Pilav yapmak hüner ister derler ama aslında iyi bir tarif de ister. Gökbayrak Lüks Baldo Pirinç ile yapacağınız pilav, birçok yemeğin yanında iyi gider.
MALZEMELER:
1,5 bardak Gökbayrak Lüks Baldo Pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 bardak su
Tuz
TARİF:
1. Gökbayrak Lüks Baldo Pirinçleri süzgece koyun, suyun altında elinizle karıştırarak pirinçleri temizleyip süzün.
2. Tencereye tereyağını koyup eritin.
3. Süzdüğünüz pirinci tencereye koyup tereyağında iyice karıştırın.
4. Pirinçler yanmadan su ilave edin.
5. Tuz ilave ettikten sonra bırakın, hafifçe kaynasın. Çok kaynamasın ama.
6. Kaynamaya başladığında ateşi kısın. Tencerenin kapağını kapatıp, çok kısık ateşte 5-6 dakika bekletin.
7. Pilav olduktan sonra kapakla tencere arasına havlu ya da peçete havlu yerleştirin, 10 dakika kadar demlendirin.
Afiyet olsun…
